サッポロラーメンの 立役者である 老舗西山製麺の ラーメン情報サイト

ラーメンワンダーランド」は、札幌に本社を持つ西山製麺が開設するラーメン情報コンテンツのWebサイトだ。
西山製麺は、ラーメン好きなら誰もが知る、北海道で最もメジャーな製麺メーカー。創業は昭和20年代という業界でも老舗の企業であり、サッポロラーメンを全国区のご当地グルメに仕立て上げた立役者でもある。北海道では、ラーメン店の店内に同社の社名が入った麺箱を見かけることも多いはずだ。サッポロラーメンの特徴である黄色味がかった縮れ麺は、もともと同社が開発したものといわれ、全国でも同社の製品を使用しているラーメン店は数多い。現在では、スーパーなどで購入できる家庭用の製品も多数販売されているので、家庭で西山ラーメンを味わっているという人も決して少なくないだろう。
この「ラーメンワンダーランド」というサイトは、不思議な〝つくり〟になっている。完全に独立したドメイン(インターネットのアドレス)を持つサイトではなく、西山製麺の公式サイトの中にあるという位置付けだ。トップページには楽しいイラストがあるのだが、中に入ると、とたんに古めかしいhtmlのページが顔をのぞかせる。掲載されているコンテンツには、かなり面白い情報もあるのだが、ページのナビゲーション(誘導)構造がよくないので、せっかくのコンテンツをすべて閲覧せずに立ち去ってしまう人も多いのではないだろうか。
サッポロラーメンの創生期からラーメン業界の盛衰を知る同社の背景を生かして、サイトをリニューアルし、ラーメンに関する一大情報サイトとして再生するのも面白いと思うのだが。
EATWORKS 代表 入江直之

■ラーメンワンダーランド
http://www.seimen.co.jp/wonderland/index.html


入江 直之(いりえ・なおゆき)

「EATWORKS」代表。外食をはじめフード業界のマーケティングやプロモーションなどを手掛ける他、パソコンやインターネット、モバイルなどにも、うんちくを傾ける。飲食店の開業支援も数多い。

adminコラムサッポロラーメンの 立役者である 老舗西山製麺の ラーメン情報サイト ラーメンワンダーランド」は、札幌に本社を持つ西山製麺が開設するラーメン情報コンテンツのWebサイトだ。 西山製麺は、ラーメン好きなら誰もが知る、北海道で最もメジャーな製麺メーカー。創業は昭和20年代という業界でも老舗の企業であり、サッポロラーメンを全国区のご当地グルメに仕立て上げた立役者でもある。北海道では、ラーメン店の店内に同社の社名が入った麺箱を見かけることも多いはずだ。サッポロラーメンの特徴である黄色味がかった縮れ麺は、もともと同社が開発したものといわれ、全国でも同社の製品を使用しているラーメン店は数多い。現在では、スーパーなどで購入できる家庭用の製品も多数販売されているので、家庭で西山ラーメンを味わっているという人も決して少なくないだろう。 この「ラーメンワンダーランド」というサイトは、不思議な〝つくり〟になっている。完全に独立したドメイン(インターネットのアドレス)を持つサイトではなく、西山製麺の公式サイトの中にあるという位置付けだ。トップページには楽しいイラストがあるのだが、中に入ると、とたんに古めかしいhtmlのページが顔をのぞかせる。掲載されているコンテンツには、かなり面白い情報もあるのだが、ページのナビゲーション(誘導)構造がよくないので、せっかくのコンテンツをすべて閲覧せずに立ち去ってしまう人も多いのではないだろうか。 サッポロラーメンの創生期からラーメン業界の盛衰を知る同社の背景を生かして、サイトをリニューアルし、ラーメンに関する一大情報サイトとして再生するのも面白いと思うのだが。 EATWORKS 代表 入江直之 ■ラーメンワンダーランド http://www.seimen.co.jp/wonderland/index.html 入江 直之(いりえ・なおゆき) 「EATWORKS」代表。外食をはじめフード業界のマーケティングやプロモーションなどを手掛ける他、パソコンやインターネット、モバイルなどにも、うんちくを傾ける。飲食店の開業支援も数多い。あたらしい視点でラーメンを伝える情報誌!